再入荷！8月上旬販売再開！

喜界島は、国産ゴマの最大の生産地です。多い年には、国内生産量の70％以上を占めることもあります。
喜界島で育てられているのは、粒が小さく、ゴマの風味が濃厚な在来種の白ゴマ。焙煎するとナッツのような香ばしさが加わり、さらに豊かで奥深い味わいが広がります。

私たちのゴマは、無農薬・無化学肥料・除草剤不使用。自然の力で、ていねいに育てています。

召し上がる直前にフライパンで30秒ほど炒り直すとさらに胡麻の香りが強くなります。