ゴマ油

喜界島は、国産ゴマの最大の生産地です。多い年には、国内生産量の70％以上を占めることもあります。
喜界島で育てられているのは、粒が小さく、ゴマの風味が濃厚な在来種の白ゴマ。焙煎するとナッツのような香ばしさが加わり、さらに豊かで奥深い味わいが広がります。

私たちのゴマは、無農薬・無化学肥料・除草剤不使用。自然の力だけで、ていねいに育てています。その中から、選りすぐりのゴマのみを精製したゴマ油です。ゴマのもつ本来の香りが強く感じらるように、焙煎や、ろ過、沈殿にも時間をかけて、最も美味しくなるように検証を行いました。

バニラアイスやサラダにひとさじ。香りがアクセントになり、ひと味違う美味しさに。

自然の恵みと手間ひまをかけた、喜界島産ゴマをぜひご賞味ください。

50ml (45g)

※商品は喜界島で梱包、発送準備をしています。お届けまで日数がかかりますことをご了承ください。
※東京本社在庫がある場合は、2-3日以内でお届けいたします。